水蘇糖 Stachyose
理化特性：
【化學結構】：分子式為C24H42O21，由 2 分子半乳糖、1 分子葡萄糖和 1 分子果糖通過糖苷鍵連接形成，分子量為 666.59 g/mol。
【規(guī)格】：P70，P80，P90。
【包裝】：紙板桶包裝，內層為食品級雙層PE袋，25KG/桶。
【應用】：非消化性低聚糖，能有效增殖腸道有益菌，抑制致病菌，可平衡腸道微?態(tài)系統(tǒng)，口服后可完整到達大腸，不被小腸吸收，因此幾乎不產生熱量，也不會引起血糖升高?？蓮V泛應用于食品、固體飲料、功能食品、保健食品等領域。
水蘇糖是一種天然存在的功能性低聚糖（四糖），因最早從唇形科水蘇屬植物（如地靈、紫蘇）中提取而得名，在自然界中也廣泛存在于大豆、洋蔥、蘆筍等常見植物中，具有 “益生元” 核心特性。
西安天美生物科技股份有限公司為國家商務部團體標準《T/CCCMHPIE 1.39—2018植物提取物-水蘇糖》獨家起草單位。西安天美生物生產的水蘇糖產品對標并出口歐洲、美國等主要發(fā)達國家。
【法律法規(guī)】：
1. 水蘇糖已被國家衛(wèi)生部2010年批準為普通食品。
2. 參考資料：（2010年11月11日關于批準水蘇糖等新資源食品的公告（2010年第17號））
3. 國家商務部團體標準：《T/CCCMHPIE 1.39—2018植物提取物-水蘇糖》
4. 百度百科：植物提取物水蘇糖
【公司優(yōu)勢】：
西安天美生物科技股份有限公司，是《水蘇糖國際商務標準》的獨家起草單位，同時也是國內提取物行業(yè)中唯一一家登陸美國納斯達克的上市企業(yè)（股票代碼：BON）。
依托領先行業(yè)的技術實力與標準化生產能力，公司生產的水蘇糖具備 “品質優(yōu)異、技術領先、規(guī)格齊全、產量穩(wěn)定” 四大核心優(yōu)勢，在市場中形成了難以復制的獨特核心競爭力，可為全球客戶提供可靠、高效的功能性低聚糖解決方案。
領先技術：西安天美生物擁有世界級領先千噸級大規(guī)模連續(xù)萃取技術、重金屬及鹽分高效脫除技術、特殊酶純化處理技術、特殊安全性處理技術，達到歐盟和FDA標準。
銷售部聯(lián)系方式：
